西陵|高溫下忙碌著的“大白”

2020-08-21 09:19 來源:三峽宜昌網  責任編輯:徐夢琦  審核:閔娜

本網訊(通訊員潘園園、郭曉青、郭雅聞)“這個冷凍黃牛肉出產地是哪里?是否是進口?食品編號是多少?”“請問您的姓名、工種和身份證號是多少呀……”8月18日,農貿市場內,三名身著白色防護服的“大白”正仔細詢問著店主。

烈日當頭,室外溫度一度達到37℃,西陵社區衛生服務中心康復病區護士高俊、公共衛生科護士嚴娟、何蕾卻穿著密不透風的防護服,走在了烈日下,奔波于各冷凍食品經營場所進行核酸采樣。

高俊主要負責對冷凍食品、冷凍品裝盤、切割機、案板、運輸貨車、地面污水及下水道等進行采樣,對加工、運輸、經營的冷凍食品從業人員進行鼻咽拭子采樣,嚴娟和何蕾則負責仔細詢問并詳細記錄從業人員姓名、年齡、住址、工種、身份證號、店名及攤號等基本信息。8小時的工作,汗水浸濕了衣褲,面部印記斑斑,手掌也因汗水的浸泡出現褶皺……即便如此,三人冒著酷暑認認真真完成采樣工作。

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西陵社區衛生服務中心采樣人員對冷凍食品及外環境進行采樣

按照上級部門工作部署要求,中心三名工作人員在三峽果蔬農貿批發市場、雅斯超市總部、野豬林餐飲機構、吳傅記食品廠等4個場所,對冷凍食品及其從業人員、市場環境和進口冷凍食品進行了采樣。其中采集樣本98份,包括31名冷凍食品從業人員鼻咽拭子樣本、67處環境及冷凍食品樣本,并將采樣標本送往市疾控中心進行新冠病毒核酸檢測。

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西陵社區衛生服務中心采樣人員對從業人員采樣中

西陵社區衛生服務中心主任鄔宗慶表示,每月定期對轄區食品廠、餐飲機構、批發市場的冷凍食品進行全面采樣排查,防范新冠病毒經冷鏈食品傳播,努力消除食品安全隱患,確保食品市場安全穩定。

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